JAIR CABRERA

La Central de Abasto de la Ciudad de México es el centro de acopio y distribución de alimentos más importante del país y el más grande del mundo, comercializa diariamente mas de 30 mil toneladas de productos alimentarios, que representa el 80% del consumo de 20 millones de mexicanos. En sus 328 hectáreas, cuenta con más de 2 mil bodegas de frutas, legumbres y abarrotes en una superficie de 85 hectáreas, además de mil 500 locales con más de 60 giros diferentes, así como áreas de servicios complementarios como frigoríficos, bodegas de transferencia, zona de pernocta y estructuras helicoidales.

 

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